Menu

3月のコース


ランチコース ¥3,500(税込)


アミューズ

 日替わり

 

前菜

豚バラ肉 ポルケッタ

オレンジラビゴットソースと共に

  

肉料理

淡路産鶏モモ肉 ジャークチキン風

 

豚スペアリブアドボマリネ

 

A4黒毛 和牛 ステーキ 

エシャロットのソース(+2,000)

  

 食後のお飲み物

コーヒー or 紅茶


◎ 前菜を1品プラス(+700円)◎

ほうれん草のラビオリ

大根のスープ、ブルギニョンバターと共に

 

◎ デザートをプラス(+700円)◎

小さなザッハトルテ

チョコとみかんのアイスと共に

小菓子


ランチコース ¥6,000(税込)


アミューズ

 日替わり

 

前菜

豚バラ肉 ポルケッタ

オレンジラビゴットソースと共に

 

前菜2

 新玉ねぎのスープ

貝のラビオリ

 

魚料理

 鮮魚のソテー

のりとワカメのソース

 

肉料理

淡路産鶏モモ肉 ジャークチキン仕立て

 

豚スペアリブアドボマリネ

 

A4黒毛和牛ステーキ

エシャロットのソース(+2,000)

  

デザート

 イチゴとキウイのマチェドニア

 

食後のお飲み物

コーヒー or 紅茶、小菓子



ディナーコース ¥6,000(税込)


 アミューズ

日替わり

 

 前菜

豚バラ肉ポルケッタ

オレンジラビゴットソースと共に

 

前菜2

新玉ねぎのスープ

貝のラビオリ

 

前菜3

フォアグラのバラ

 

魚料理

鮮魚のソテー、のりとワカメのソース

 

肉料理

A4黒毛和牛ステーキ、エシャロットのソース

 

デザート

イチゴとキウイのマチェドニア

 

食後のお飲み物

コーヒー or 紅茶、小菓子

 


ディナーコース ¥12,000(税込)


 アミューズ

新玉ねぎ、貝

 

アミューズ2

ホタルイカ、人工キャビア

 

前菜

えびのムースと 白身魚のパイ包み焼き

キノコのクリームソースと共に

 

前菜2

春野菜のベニエ 桜えびとワカメのソース

 

前菜3

フォアグラのバラ

 

魚料理

さわら 昆布、のり、ワカメの和のソース

 

肉料理

A4黒毛和牛 低温調理 エシャロットのソース

 

デザート

イチゴとキウイのマチェドニア

 

食後のお飲み物

コーヒー or 紅茶、小菓子



パーティープラン

忘年会・新年会プラン

¥12,000(税込)

貸切可(14名まで)お電話にてご相談ください。


前菜 魚料理 肉料理 デザート